自然栽培を始めて、自然に目を向けるようになった。
土、草、木、空、太陽、生き物
その中で土は、野菜を作るうえでは欠かせない。
土の中には、数えきれないほどの微生物が暮らしている。
土は人類が誕生する、はるか昔よりこの地球にある
そして、草や野菜を育ててきた。
そう考えると土は、野菜を作るプロフェッショナル!!!
どんな環境でも野菜の命を繋いできた。
だから自分は、
土が生き生きできる環境を整えて、
何も入れないと決めている。
忘れてはいけないのは、土は微生物の集り
常に微生物に感謝して、野菜を育てていただく。